Pavé de saumon à la plancha, risotto aux petits légumes
21,00€
Tartare de saumon et salade de saison
21,00€
Tomates aux crevettes grises et salade de saison
22,50€2 pcs
Brochette de scampis, salade de saison
21,00€12 pcs
Croquettes de crevettes de la mer du nord «maison»
22,50€3 pcs
Sole meunière beurre citron
29,00€
Nos salades
« La terre »
Salade de saison composée
Jambon Serrano fumé, magret de canard fumé,
croûtons, tomates confites, copeaux de parmesan et melon
16,00€
« La mer »
Salade de saison composé
Saumon fumé, scampis grillé, crevettes grises,
mangue et ananas
16,00€
Desserts
Dame blanche
Chocolat chaud
7,00€
Profiteroles
Chocolat chaud
7,00€
Brésilienne
Caramel maison
7,00€
Tiramisu
7,00€
Crème brûlée
A l'Amaretto
7,00€
Sorbet Colonel
A la vodka
9,00€
Dessert du moment
8,00€
Menu « Pourquoi Pas »
3 Services Menu non modifiable
35,00€
Entrée au choix
Brochette de scampis (6 pièces)
Pain grillé aux champignons à la crème et lard grillé
Plat au choix
Pièce du chef et accompagnement au choix
Pavé de saumon à la plancha risotto aux petits légumes
Brochette «La Maison des Grillades»
Assortiment 4 origines différentes et accompagnement au choix
Dessert au choix
Dame Blanche ou Irish coffee
Lunch du midi
Du lundi au vendredi hors jours fériés
12,50€
Plat
Café ou dessert
Menu enfant
Jusqu’à 12 ans
9,00€
Steack, frites
Ou Jambon, frites
Ou Nuggets, frites
Ou Fishstick, frites
Glace 1 boule
Parfums au choix
Tous nos plats sont servis avec une petite salade de saison, pommes frites, pommes grenailles ou gratin dauphinois.
Toutes nos sauces sont maison:
Archiduc, Roquefort, échalotes, cinq poivres et béarnaise
3,00€
Carte des vins
Les vins blancs
Bourgogne
Bourgogne Aligoté du Domaine Joseph Drouhin
100% Aligoté. Le nez a des arômes de raisins frais, légèrement acidulés. Beaucoup de fraîcheur en bouche et parfois une note plaisante de pierre à fusil.
5,00€Verre
24,00€Bouteille
Saint-Véran du Domaine Joseph Drouhin
100% Chardonnay. Les arômes rappellent le chardonnay en grappes, bien mûr, et révèle de subtiles notes musquées. Belle rondeur en bouche.
5,50€Verre
27,00€Bouteille
Bordeaux
Graves de Vayres Blanc du Château le Tertre
Assemblage de Sauvignon Blanc et de Sauvignon Gris. Vin se distinguant par un nez fin, fruité et d’agrumes (citron). Bouche élégante avec des notes de fruits frais.
5,50€Verre
24,50€Bouteille
Vin de pays des Côtes catalanes
Tramontane Macabeu 2017
Cépage 100% Macabeu. Robe or paille aux reflets verts. Nez complexe minéral,
porté sur le citron, pêches blanches et raisin.
5,00€Verre
23,00€Bouteille
Sud-ouest
Côtes de Gascogne « Ugni Blanc Colombard » du Domaine Laguille
Assemblage d’Ugni Blanc et de Colomabard. Nez très parfumé de fruits exotiques. La bouche est tonique, vive et persistante.
4,50€Verre
19,00€Bouteille
Côtes de Gascogne « b.a.ba » Gros Manseng des Vignerons du Brulhois moelleux
100% Gros Manseng. Le nez développe des arômes de fruits exotiques (mangues, ananas) et de fleurs blanches. La bouche, sucrée, est équilibrée par une belle fraîcheur. La finale est longue et s'exprime sur des notes de fruits exotiques. Accompagne l'apéritif et les desserts.
5,50€Verre
26,00€Bouteille
Italie
Soave « Roncathe » de la Corte Moschina
100% Garganega. Notes de pêches blanches et de fruits frais. La bouche est ample, ronde, élégante et d’une belle longueur.
5,50€Verre
26,00€Bouteille
Les vins rouges
Bourgogne
Coteaux Bourguignons du Domaine Joseph Drouhin
Cépages : Gamay et Pinot Noir. Arômes de petits fruits rouges : framboise, cassis et quelques délicates nuances vanillées. En bouche, c'est un vin charmeur, avec des tanins souples et une très agréable finale. Idéal sur viandes rouges et volailles.
5,50€Verre
26,00€Bouteille
Loire
Saumur Champigny du Clos des Cordeliers
100% Cabernet Franc. Nez de fruits rouges et de poivrons. Légères notes épicées en bouche. Viandes rouges et blanches, volailles et poissons.
6,00€Verre
32,00€Bouteille
Bordeaux
Bordeaux Supérieur du Château de l’Hoste Blanc
Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Nez fruité aux arômes de fruits rouges et noirs. Bouche raffinée et élégante. Idéal avec les viandes de bœuf.
5,50€Verre
27,00€Bouteille
Médoc « Les Grands Cèdres » du Château Sipian
Merlot et Cabernet Sauvignon. Notes de fruits mûrs et boisé au nez. La bouche est épicée, fruitée et légèrement réglissée. Viandes grillées, canard, agneau.
6,00€Verre
33,00€Bouteille
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône « Tradition » des Vignerons de Roquemaure
Grenache, Syrah et Carignan. Nez expressif, fruité de bourgeon de cassis et de cerise à l’eau de vie. Idéal avec les grillades de bœuf, volailles et viandes blanches.
5,50€Verre
26,00€Bouteille
Crozes – Hermitage « Les Jalets » du Domaine Paul Jaboulet Aîné
100% Syrah. Nez de petits fruits rouges acidulés et d’épices en finale. Bouche souple et gourmande sur des notes de réglisse. A déguster sur des viandes rouges, bœuf, agneau.
38,00€Bouteille
Languedoc
Minervois « Expression » du Château la Grave
Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan. Senteurs fruitées, poivrées et de garrigue. Bouche ample et persistante. Pour viandes de bœuf, agneau et canard.
5,50€Verre
25,00€Bouteille
Corbières « Valensol » du Domaine la Bouysse – BIO
50% Carignan et 50% Mourvèdre. Bouquet de fruits noirs, d’épices, légèrement fumé. Bouche soyeuse, chaude et ample. Sur du bœuf, plats mijotés et agneau.
5,50€Verre
29,00€Bouteille
Saint-Chinian « Réserve » du Domaine des Terres Falmet
Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre. Arômes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue. La bouche est gouleyante, fine et gourmande. Viandes rouges, bœuf et volailles.
5,50€Verre
26,00€Bouteille
Sud-ouest
Gaillac « Vieilles Vignes » du Château de Terride
Assemblage de Syrah, Braucol et Merlot. Mélange subtil d’arômes de fruits rouges et de torréfaction. Les tanins sont souples et évolués sur des notes de fruits confits. Agneau, canard, bœuf et plats mijotés.
6,00€Verre
32,00€Bouteille
Italie
Valpolicella de la Corte Moschina
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Cabernet. Nez séducteur de fruits rouges. La bouche est ronde, croquante et fruitée. A apprécier sur des viandes rouges, poissons, volailles, plats tomatés.
5,50€Verre
29,00€Bouteille
Argentine
Malbec Terrazas de Los Andes
100% Malbec. Bouquet intense aux parfums de violette et de prunes bien mûres. La bouche, juteuse et sucrée, libère des saveurs fruitées et d’épices. Les tanins sont délicats. Conseillé sur le bœuf, le canard et l’agneau.
6,00€Verre
33,00€Bouteille
Les vins rosés
Château Fontcreuse Rosé 2017
Appellation Cassis. Cépages Grenache et Cinsault. Pastel délicat d’une robe
pêche de vigne qui séduit l’oeil
5,50€Verre
29,00€Bouteille
Sud-ouest
Grain d’Amour des Vignerons du Brulhois (vin doux du Sud-Ouest)
100% Muscat de Hambourg. Notes de pêches et de litchis. La bouche est ronde, pleine de charme et légèrement sucrée.
4,50€Verre
18,00€Bouteille
Bergerac du Château Lamothe Belair
50% Merlot et 50% Cabernet Franc. Belle couleur fraises des bois qui se confirme à la dégustation avec des notes fruitées, d’agrumes et de cassis.
5,00€Verre
21,00€Bouteille
Ardèche
Coteaux d’Ardèche « Gris » de la Cave de Lablachère
100% Grenache Gris. Ce vin à la robe rose très claire vous séduira par ses arômes de petits fruits rouges et sa douceur en bouche.
5,00€Verre
22,00€Bouteille
Languedoc
Minervois du Domaine L’Ostal Cazès
50% Grenache et 50% Syrah. Arômes frais de fruits rouges. Une bouche fraîche, souple et d’une agréable sucrosité.
5,00€Verre
21,00€Bouteille
Provence
Côtes de Provence « Perle de Rosé » du Château Réal Martin
40% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah et 10% Rolle. Notes douces de dragées et fruitées de framboise. Bouche croquante et d’une belle fraîcheur.
5,50€Verre
29,00€Bouteille
Portugal
Stella Rosado de l’Adega de Pegões
100% Castelão. Bouquet intense de petits fruits rouges. Belle fraîcheur en bouche, structuré, équilibré et persistant.
5,00€Verre
21,00€Bouteille
Grands crus
Les blancs
Condrieu "Aux Ruses" 2017 du Domaine Lafoy
100% Viognier. Un grand vin, gras et d'une belle complexité au nez (agrumes, pêche, abricot)
66,50€
Chablis 1er Cru "Les Fourneaux" 2015 du Domaine Dampt
100% Chardonnay. D'une grande élégance et d'un joli volume. Notes beurrées et toastées.
40,90€
Rully 1er Cru "La Pucelle" du Domaine Milan
100% Chardonnay. Fruité, rond et gras le caractérisent parfaitement
44,50€
Savennières "La Roche aux Moines" 2016 du Domaine des Forges
100% Chenin. Il fait partie des plus grands vins de la Loire. Notes florales
et bouche tendue, puissante.
45,50€
Les Rouges
Saint-Joseph "Sainte-Epine" 2016 du Domaine Michelas Saint-Jemms
Vallée du Rhône
100% Syrah. Bouche composée de tannins puissants mais fins avec des notes de poivre de Sichuan.
41,90€
Côte-Rôtie « Prélude » 2016 du Domaine Lafoy
Vallée du Rhône
Une des plus belles références de la Vallée du Rhône Nord. Nez complexe, patiné de fruits mûrs
et d’épices. Quelle élégance, la bouche est dotée de tanins ronds et offre une complexité
de fleurs, d’épices et de fruits. A déguster sur du boeuf, de l’agneau et des mets relevés.
73,50€
Faugères "Le Clos du Fou" 2015 du Château des Estanilles
Languedoc Vin Bio
100% Syrah. Jolie structure tannique ou se mêlent des notes de cacao, de réglisse et de café
47,50€
Corbières Grand Cru Boutenac "Mazérac" 2015 du Domaine la Bouysse
Languedoc Vin Bio
80% Carignan et 20% Grenache. Nez subtil de cacao, truffe, vanille et épices.
34,90€
Pauillac de Lynch Bages 2015
55,00€
Côte de Beaune Domaine Joseph Drouhin
Bourgogne
55,00€
La Réserve de Léoville Barton 2012 Grand cru classé
Saint-Julien
75,00€
Côtes du Roussillon village «Les Démons» 2015 Domaine de Vénus
Roussillon
87,50€
Château La Lagune 2011 3ème Cru classé
Haut-Médoc
107,50€
Vosnes-Romanée 2012 : maison J. Drouhin
Bourgogne
120,00€
Château Dassault Saint Emilion Grand Cru Classé 2014
110,00€
Château Le Châtelet Saint Emilion Grand Cru Classé 2015
Exclusivité belge
125,00€
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes 2015 Domaine Joseph Faiveley
95,00€
Le Jardin Petit Village 2013 2ème vin du Château Petit Village en Pomerol
80,00€
Le Chevalier de Lascombes 2015 2ème vin du Grand Cru Classé Château Lascombes à Margaux
75,00€
Châteauneuf du Pape Domaine Terre-Neuve 2012
95,00€
Château Martet Réserve de la Famille 2015 Sainte-Foy-de-Bordeaux - Propriété Belge
Élu vin spectaculaire par Andreas Larsson Maielleur Sommelier du Monde 2018
Le vin idéal avec nos viandes !
65,00€
Cava & Prosecco
35,00€
Champagnes
Champagne sélectionné par la maison
55,00€Bouteille
Ruinart : Blanc de blancs
85,00€Bouteille
Ruinart : Rosé
85,00€Bouteille
Veuve Clicquot
65,00€Bouteille
Carte des boissons
Les apéritifs
Apéritif sans alcool
4,90€
Campari orange / soda
5,50€
Kir royal
Champagne
8,50€
Martini
Blanc / rouge
4,90€
Martini Rosato
5,40€
Pineau des Charentes
4,90€
Pisang à l’orange
5,50€
Porto
Blanc / rouge
4,90€
Ricard
4,90€
Sangria
Blanche / rouge
5,80€
Picon vin blanc
5,50€
Aperol spritz
7,00€
Whisky coca
6,00€
Bacardi
5,00€
Vodka Eristoff
Rouge / blanc
5,00€
Vodka Belvedere filtrée blanc
8,00€
Pisang ananas
6,00€
Suppl. soda, jus, red bull
1,00€
Apéritif maison
Liqueur de Cardamome, jus d’orange, filet de grenadine, glaçons
6,00€
Le «vrai Kir»
Bourgogne aligoté, crème de cassis
6,00€
Planchette apéritive
Charcuteries fines
+ fromage de Bruges
6,00€2 Pers
12,50€4 Pers
Les gins
Copperhead
Tonic Fever-Tree Medit
Zeste d’orange
11,00€
Brockman’s
Tonic Fever-Tree Indian
Zeste de pomelos - Myrtilles - Orange
11,00€
Gin Sea
Tonic Fever-Tree Indian
Branche de romarin - Citron vert et jaune
10,00€
Hendrick's Gin
Tonic Fever-Tree Indian - Concombre
11,00€
BUSS 509 Grapefruit
Tonic Fever-Tree Aromatic - Fraises
11,00€
Scapegrace (newzeeland)
Tonic Mandarine ou classic
Zestes d’orange ou mandarine
11,00€
Suggestion du mois
Champagne
Coupe de champagne maison
8,00€
Bouteille de champagne maison
55,00€
Les cocktails
Cuba Libre
7,00€
Mojito
7,00€
Mojito fraise
En saison
7,00€
Les softs
Coca-Cola
2,50€
Coca-Cola Zéro
2,50€
Fanta Orange
2,50€
Schweppes tonic
2,50€
Schweppes Agrum
2,50€
Nestea
2,50€
Oasis
2,50€
Jus d’orange
2,50€
Jus ACE Multivitaminé
2,50€
Jus Pomme-cerise
2,50€
Red Bull
3,00€
Eaux
Chaudfontaine
2,20€¼
4,30€½
7,50€1 L
San Pellegrino
2,20€¼
4,30€½
7,50€1 L
Supplément sirop
Grenadine, Menthe ou Citron
0,50€
Les bières
Bières à la pression
Stella Artois
2,00€25 cl
Leffe blonde
3,80€33 cl
Bières à la bouteille
Carlsberg
3,00€25 cl
Kriek
3,50€25 cl
Duvel
4,00€33 cl
Karmeliet
4,00€33 cl
Bières trappistes
Orval 6.2°
Blonde cuivrée
4,50€
Brasseries régionales
Brasserie du Cazeau
Tournay 6.7°
Blonde dorée
4,50€33 cl
Brasserie Dupont
Bon vœux 9.5°
Blonde cuivrée
4,90€37,5cl
Moinette 8.5
Blonde
4,00€33 cl
Brasserie des légendes
Quintine 8°
Blonde
4,00€
Brasserie Caulier
Paix Dieu 10°
Blonde
4,50€
Les digestifs
Amaretto
5,00€
Cointreau
5,50€
Cointreau noir
5,50€
Get 27
5,00€
Poire William's
5,00€
Chartreuse verte
5,00€
Eau de Villée
5,50€
Bailey’s
5,00€
Grand Marnier
5,50€
Limoncello
5,00€
Poire-Cognac
5,00€
Boissons chaudes
Café
2,80€
Expresso
2,80€
Cappuccino
3,00€
Décaféiné
3,00€
Irish Coffee «Paddy» Whiskey Irlandais
7,50€
Bailey's Coffee
7,50€
Infusions & Thés
3,30€
Fraîcheur citron
Pomme - fleurs d'hibiscus - rose - zeste de citron